Un asiento en la mesa: una conversación del decimonoveno con Bryant Terry y Kevin Young

Únase a nosotros para una velada esclarecedora mientras presentamos una edición especial de nuestro programa exclusivo que reúne dos voces notables en un diálogo dinámico sobre comida, cultura y justicia social.

Chef, activista gastronómico y autor del aclamado libro James Beard Comida negra, Bryant Terry, se sentará con el director Andrew W. Mellon del NMAAHC, Kevin Young, para explorar el rico tapiz de la cocina afroamericana y su evolución a través de la lente de la migración, la identidad y la resiliencia. El chef Terry también hablará sobre su enfoque innovador del veganismo, desafiando los estereotipos de la cocina afroamericana como "comida de esclavos" y promoviendo la alimentación saludable como una forma de activismo por la justicia social.

Este 16 de junio, deléitese con una comida especial a base de plantas curada por Bryant Terry, diseñada para celebrar la vitalidad y la diversidad de la cocina afroamericana y el 16 de junio. Los asistentes también tendrán la oportunidad de participar en una pequeña discusión en sus mesas relacionada con formas más saludables de comer, explorar formas ancestrales de cocina y aprender cómo compartir estas comidas y prácticas tradicionales con nuestras familias y comunidades.

No pierda esta oportunidad única de abordar directamente los problemas críticos de justicia social que afectan a la comunidad afroamericana durante una comida que rinde homenaje al viaje de nuestros antepasados ​​hacia la libertad.