米維達區碼頭

KNEAD Hospitality + Design 的創辦人 Jason Berry 和 Michael Reginbogin 與知名主廚 Roberto Santiban~ez（紐約著名 Fonda 餐廳的主廚兼老闆）合作，在華盛頓特區的 District Wharf 開設了 Mi Vida 餐廳。 Santiban~ez 出生於墨西哥城，是美國最受尊敬的墨西哥菜權威之一。他的菜單靈感來自街頭小吃和傳統墨西哥家常菜，並以現代精緻的方式呈現。賓客可以品嚐到烤牛肉 (Carne Asada)、墨西哥豬肉捲餅 (Tacos de Carnitas)、鵝肝配吉事果 (Foie Gras with Churros) 和魚子醬玉米餅 (Caviar Gorditas) 等傳統菜餚。手工搗碎的酪梨醬也別具一格，例如加入了藍紋乳酪、葡萄和杏仁。 Mi Vida 提供多種龍舌蘭酒和梅斯卡爾酒，以及特色雞尾酒和瑪格麗特酒。

這家令人驚嘆的11,000平方英尺（約350平方米）海濱餐廳擁有落地窗，可飽覽波托馬克河的全景。 Mi Vida 的設計融合了 The Wharf 的工業美學，並融入了現代與歷史交融的墨西哥裝飾風格。餐廳可容納約XNUMX位賓客，提供多個私人包廂以及配備營火坑和遮陽恆溫涼棚的海濱露台座位。