Los cócteles tropicales, los sabores globales y los cócteles sin alcohol resaltan las comidas y bebidas más populares de la ciudad.
DC es el lugar para estar si anhelas experiencias gastronómicas únicas. Desde Union Market hasta los mercados de agricultores de fin de semana y los deliciosos platos servidos por chefs famosos, echa un vistazo a las locuras gastronómicas que dan color a la escena gastronómica de la ciudad.
Bebidas no alcohólicas
Ya sea una resolución de Año Nuevo, un desafío de enero seco o un estilo de vida continuo, brinde por el buen humor con libaciones sin alcohol. Barra de atracones ofrece una experiencia de bar exclusivamente sin alcohol completa con pequeños bocados, eventos comunitarios y bebidas a prueba de cero. Disfrute de brebajes afrutados, atrevidos y sabrosos que incluyen bebidas espirituosas sin alcohol de Lyre en Old Ebbitt Grill, De Clyde, El hamilton, 1789 restaurante y Frasco. Disfrute de una variedad de selecciones en La gallina roja y Días salvajes. Para creaciones más complejas, prueba el Matcha Colada en nama ko con crema de coco, lima, piña, matcha y sal ahumada o el Live From the Garden de Club de la lucha con romero y pomelo con espíritu Seedlip. Cafetería para residentes, Barra americana Morris, metrobar, Doyle, Boletín de Ted y Asado Urbano también ofrecen cócteles sin alcohol además de sus extensos menús de barra.
Saborea la Temporada
Disfrute del azúcar dulce, la canela y todo lo bueno para satisfacer sus antojos de sabores de temporada en el Distrito. Mejore su energía matutina con una cerveza fría con moca de menta y crema de jengibre del favorito de DC, Café brújula. Deléitese con chocolate caliente y donas de pan de jengibre de Donut del distrito y macarons festivos de olivia macaron. Para una experiencia sabrosa, Estable ofrece auténticos sabores y vibraciones suizas con variaciones de fondue, raclette ilimitada y más. Descubra ventanas emergentes navideñas y disfrute cócteles calientes en toda la ciudad
Maíz Callejero Mexicano
Por lo general, incluye maíz dulce untado con mayonesa y complementado con chile picante, queso salado y una explosión de jugo de lima, esta comida callejera tradicional contiene una gran cantidad de sabores y texturas. Obtenga su dosis de elote (en la mazorca) y esquites (en la mazorca) en todo el Distrito en Oyamel, bartaco, El Rey y Taco Rosado. mi vida y Surfside también ofrecen la suculenta guarnición entre sus diversos locales.
Martinis espresso
El estímulo perfecto para días largos y noches más largas, los martinis espresso decoran los menús de bebidas en todo el distrito. El cóctel artesanal con cafeína presenta, lo adivinó, espresso, típicamente acentuado con licores de vainilla y chocolate y vodka. Recarga energías en un entorno elegante en Brasserie Liberté, Azotea de Graham, Café Riggs y Residentes. Utilice el impulso de energía suave como el terciopelo con una ronda de minigolf en Swingers. Revive la noche en Nunca se vio mejor con neón, ambientes de salón clandestino o deléitese con variaciones de sabores dulces con un vuelo desde Asado Urbano.
bares tiki
¡Relájese y descanse en tiempo tiki! Escápese a los trópicos y disfrute de cócteles de frutas sin salir del área de DC. Junto con Destilería de ron de Thrasher, tiki tnt presenta un extenso menú que incluye auténticos Mai Tais y analgésicos, cócteles no tan clásicos y bocados sabrosos como brochetas de panceta de cerdo, loco moco y tiki tots cubiertos con 'tiki de gallo' y salsa tnt. Tiki el 18 y pequeño tiki dc te transportará a una isla instagrameable completa con cristalería funky. Para una experiencia inmersiva, puede disfrutar de juegos, alquiler de cabañas y más entre lanzar socialel vibrante local de 's, o lleva la fiesta al río con Club de pádel PotomacEl crucero de bebidas tiki de .
Salones de comida
Atrás quedaron los días de comer en la cafetería del centro comercial. Los salones de comida se han convertido en ventanillas únicas para los consumidores, donde los visitantes pueden ver los vendedores locales y las ventanas emergentes que reflejan los sabores más modernos de la zona. Mercado de la Unión es el pionero de DC en este ámbito, equipado con numerosas opciones de comida (barbacoa, arepas, mariscos y más) y pequeñas tiendas minoristas. Puedes ver películas al aire libre en verano. Cercano, La Cosecha celebra la cultura, la cocina y la conversación latinoamericanas. El salón de comidas del bloque Ubicado en el centro de DC, cuenta con vendedores pertenecientes a minorías que sirven cócteles, un giro en la comida filipina y donas ube que harán que se te haga agua la boca. Las adiciones recientes incluyen El Roost, que ofrece cervezas artesanales, pizzas especiales y clásicos italianos en Capitol Hill, y Mercado occidental que presenta una variedad de sabores globales y favoritos de DC en Foggy Bottom.
birria
La birria es un plato tradicional mexicano, originalmente hecho con carne de chivo, pero también se puede hacer con otras carnes. Este plato se puede servir como un guiso o como relleno para tacos y la versión taco de este plato tradicional ha conquistado el mundo de las redes sociales. Puedes encontrar Birria, Sopas o Boing en Taquería Xochi en U Street de la chef Teresa Padilla, quien tiene 16 años de experiencia en José Andrés Restaurantes ThinkFoodGroup. La próxima parada en el viaje para encontrar Birria es Pequeño taco minero. Little Miner Taco tiene dos ubicaciones de mortero y piedra y un camión de comida. Manténgase al tanto de dónde encontrarlos consultando sus página Instagram. ¡Prepárate para pedir, mojar y comer tu taco!
Leche de avena
La moda de la leche de avena llegó para quedarse. Cada vez más cafeterías ofrecen alternativas sin lácteos, como leche de anacardos, leche de almendras y leche de soja. Ellē, una cafetería propiedad de una mujer BIPOC en Mt. Pleasant, es conocida por sus lattes de leche de avena con un producto horneado al lado. el pueblo dc es conocido por sus alimentos y bebidas de origen local de aspirantes a emprendedores desatendidos, que sirven como una plataforma para que esas empresas muestren sus talentos y se conecten con otras comunidades, al mismo tiempo que sirven un increíble café con leche con un toque de su alternativa favorita sin lácteos. La Colombe ofrece un café con leche de avena de barril, lo que resulta en un estimulante ligero y cremoso.
Almuerzo en el mercado de agricultores
Claro, todos sabemos que un viaje al mercado de agricultores local significa montones de productos frescos. Pero, ¿y si anhelas algo más? Afortunadamente, Los mercados de agricultores de DC lo tienen cubierto. Disfrute de una pizza personal del galardonado Timber Pizza en el GRANJA FRESCA CityCenterDC los martes, o un sándwich de desayuno de bagel de su restaurante hermano Call Your Mother en el Dupont FRESHFARM Market del domingo (llegue temprano; se agotan rápidamente). Con más de 10 mercados diferentes de martes a domingo, puedes explorar sabores de todo el mundo, incluidos sándwiches de falafel de Hilana Falafel, empanadas de DMV Empanadas y bollos al vapor al estilo taiwanés de Bun'd Up.
Cocina patrimonial
Los inmigrantes están tomando sus recetas familiares y compartiéndolas con el mundo a través de su cocina. Alimentos para inmigrantes del chef Enrique Limardo reúne una mezcla de alimentos de algunos de los grupos de inmigrantes más grandes de Estados Unidos, incluido el mariachi de Mumbai, una mezcla de bistec condimentado con especias, espinacas, verduras variadas, queso feta y aderezo ahumado de chipotle, inspirado en inmigrantes de México e India . Además de comida, Immigrant Food trabaja para reunir voluntarios para ayudar con una amplia gama de funciones con las ONG locales para ayudar a los inmigrantes en la comunidad. Olla de habas ofrece auténtica cocina egipcia casera como Koshary, un plato lleno de lentejas, arroz, pasta, salsa de tomate picante y cubierto con garbanzos y cebollas dulces caramelizadas.