Disfrute de sus pasiones culinarias rojas, blancas y azules en estos restaurantes de DC.
Si bien las DC es una capital culinaria Llena hasta los topes de cocina internacional, la ciudad también puede ofrecer las mejores especialidades americanas. Desde sabrosas hamburguesas y jugosos bistecs hasta auténtica barbacoa y helado artesanal, el Distrito tiene numerosas opciones para disfrutarlos todos. Cavar en.
Perritos calientes y medio humo
Ben's Chili Bowl
Ben's Chili Bowl es una institución de DC que celebra su 60 aniversario este año. La Calle U local sirve lo que se ha convertido en el plato estrella del Distrito, el medio humo, una ligera variación en el hot dog compuesto por una salchicha ahumada antes de asarla a la parrilla, lo que proporciona una patada picante. También puedes conseguir un clásico hot dog, chili dog o pavo en Ben's, un lugar de visita obligada en cualquier viaje a la capital del país.
Hamburguesas
Buen restaurante de cosas
El chef Spike Mendelsohn, con sede en DC, saltó a la fama en El mejor chef y opera esta deslumbrante empresa de fabricación de hamburguesas junto con su familia. Utilizando solo ingredientes frescos y de temporada y carne de res criada Buen restaurante de cosas construye deliciosas hamburguesas que te dejarán sin aliento. El restaurante tiene dos ubicaciones: una en Capitol Hill y uno de cada Georgetown.
La hamburguesa capital
La revolución llegará con un pepinillo, o eso dicen los de The Capital Burger, una hamburguesería gourmet que transforma este clásico estadounidense en un plato de alta cocina. La mezcla de carne exclusiva del restaurante da lugar a auténticas obras maestras de la hamburguesa, como la hamburguesa homónima, intercalada entre queso gruyère de Wisconsin, cebolla caramelizada y alioli de chalota.
Bollos de la suerte
La creatividad en forma de sabores atrevidos y bollos tostados se puede encontrar en la hamburguesería de inspiración mundial del chef Alex McCoy, Bollos de la suerte. La antigua ventana emergente tuvo tal éxito que McCoy ahora tiene locales en Adams Morgan, Mercado de la Unión y El muelle. Las tentadoras creaciones del lugar de moda incluyen una hamburguesa de huevo líquido cubierta con gouda, remolacha en escabeche y cebollas asadas y una hamburguesa de desayuno británica compuesta de salchicha y tocino (recomendamos agregar mermelada de tocino XO a eso).
Shake Shack
Shake Shack Se ha convertido en una sensación nacional con sus hamburguesas a la parrilla, perfectamente preparadas, adornadas con suaves rollitos de papa, lechuga crujiente, tomates rojos y la legendaria salsa Shack. Puedes pedir la tuya en cualquiera de sus sucursales en DC: Dupont Circle, Union Station, Penn Quarter y Logan Circle, por nombrar algunas. La cadena también es adorada por sus cremosos e irresistibles batidos hechos con natillas premium y sabores que van cambiando. Todos querrán una de sus jugosas hamburguesas, con opciones como hot dogs o sándwiches de pollo.
Barbacoa
Barbacoa Rocklands
Todos los ingredientes para una perfecta experiencia de barbacoa están presentes en Barbacoa Rocklands: Costillas. Pollo. Sándwiches de cerdo. Bistec de carne. Pan de maíz, frijoles horneados, ensalada de col. El restaurante, ubicado en Noroeste superior, también cuenta con un "Muro de fuego", donde puedes desbloquear aún más sabores a través de una increíble variedad de salsas picantes. Todas las carnes en Rocklands se elaboran solo con madera y carbón, una rareza en la zona.
2Fifty barbacoa
2FiftyLa segunda ubicación de K Street en Mount Vernon Triangle ofrece una barbacoa estilo Texas hecha a mano y ahumada con leña con lo que describen como "una pizca del trópico". El pitmaster adopta el método "bajo y lento", ahumando carnes de origen ético sobre madera especialmente seleccionada durante entre seis y 14 horas. En las mesas comunitarias, los invitados pueden combinar el corte que prefieran con clásicos estadounidenses y favoritos salvadoreños como esquites y plátanos, para cenar, llevar o catering.
Para picar
Jubileo de helado
No hay nada más americano que el helado, y DC tiene algunas opciones interesantes. Con ubicaciones en ambos ribera del capitolio y Georgetown, Jubileo de helado se ha convertido en un favorito por su delicia en el Distrito. La tienda se especializa en sabores verdaderamente creativos, que incluyen plátano y caramelo Bourbon, galletas y masa para galletas, pastel de arándanos y muchos más. También podrá saborear sundaes, batidos y sorbetes en la sensación local.
Aquí está la primicia
El Tienda de dulces de la avenida Georgia Sirve helados, por supuesto, pero también pasteles, tartas, galletas y brownies. Las delicias congeladas vienen en una variedad de sabores que incluyen pretzel de caramelo salado y brownie de chocolate doble, así como opciones veganas de Taharka Brothers y Cajou Creamery de Maryland.
Panadería con placa de identificación
Disfrute de algunos productos horneados hechos desde cero con el propósito de Placa de identidad. Cada compra se destina a empoderar a los veteranos y las familias de militares a través de la panadería. programa de becas. El menú es amplio e incluye repostería, opciones de desayuno y almuerzo, postres y café.
Tío chip
Tío chip
Tío chip sirve galletas y golosinas en Truxton Circle en North Capitol Street. Pase por un experiencia de cookies única en su tipoO pruebe sus sándwiches, bagels de desayuno o panecillos de canela exclusivos de fin de semana.
Tarifa de bar
Casa del grifo de la ciudad
Casa del grifo de la ciudad
Este pub gastronómico, ubicado en el corazón de Chinatown, ofrece mucha cerveza artesanal, hospitalidad y un menú de comida repleto de versiones innovadoras de platos clásicos de bar (hushpuppies de maíz y cangrejo, alitas de diez especias, macarrones con queso de cangrejo azul). También hay muchos clásicos estadounidenses para elegir, que incluyen una hamburguesa robusta y jugosa, una chuleta de cerdo al estilo rural y un filete de costilla perfectamente asado. El entorno rústico y abierto de City Tap House es perfecto para relajarse y disfrutar de una velada totalmente estadounidense.
Old Ebbitt Grill
El icónico Old Ebbitt Grill es uno de los restaurantes más antiguos de DC. Establecido en 1856, ha atendido a políticos y periodistas durante más de un siglo, incluidos ex clientes habituales como los presidentes Grant, Cleveland, Harding y Theodore Roosevelt. Esta institución de DC está abierta para el desayuno, el almuerzo y la cena, con sándwiches para llevar, postres para compartir y una exclusiva barra de alimentos crudos. No se puede superar ensillar a la barra y pedir una hamburguesa con queso clásica o un tazón de chile mientras bebe su bebida preferida, y no se sorprenda si escucha algún chisme político al margen.
Asadores
Steakhouse Doble Águila Del Frisco
Del Frisco's es difícil de perder, ya que el restaurante está ubicado en el corazón de CentroCiudadDC, uno de los principales destinos de compras de DC. Las ventanas del piso al techo se alinean en dos comedores de dos niveles, creando un ambiente fresco en el que disfrutar de una selección de vinos estelar, un servicio impecable y, por supuesto, deliciosos filetes cortados a mano y añejados en seco, que incluyen costillas de primera durante 45 días y una chuleta de hacha de guerra Wagyu.
Asador de Mastro
Sinónimo de una experiencia impecable en un asador, Mastro combina un servicio elegante y una cocina para crear una noche inolvidable para usted y los suyos. La Downtown La ubicación es el hogar de una variedad de selecciones de carnes, desde filetes pequeños y con hueso hasta porterhouses de doble corte, tiras de Nueva York y mucho más. Asegúrese de vestirse elegante para su noche sofisticada en este restaurante de renombre nacional.
Bistec bourbon
Ubicado dentro del lujoso Hotel Four Seasons, Washington DC, Bistec bourbon es la creación del chef Michael Mina, ganador del premio James Beard. Sirviendo bistec a la parrilla de leña, este excelente lugar para cenar es ideal para una velada romántica en la ciudad. El bistec escalfado lentamente cubierto de mantequilla se combina con cualquier copa de su galardonado programa de vinos.
Asador RARO
Con una taberna en el primer piso que sirve comida de bar y ostras locales y un asador exclusivo que ofrece un extenso menú a la carta en el segundo nivel, con sede en Wisconsin. Asador RARO combina el encanto del Medio Oeste con una experiencia gastronómica de primer nivel. Los cortes deliciosos van desde costillas locales alimentadas con pasto hasta tiras de Wagyu e incluso 50 oz. bistec con hueso para dos. También encontrará el maridaje perfecto en la lista de vinos cuidadosamente seleccionada del restaurante.
¡Béisbol!
Parque Nacional
El pasatiempo nacional está vivo y coleando en el Distrito, con la ciudad natal Nacionales (y campeones de la Serie Mundial de 2019) que atraen multitudes durante todo el verano. La experiencia dentro del estadio también es de primer nivel, con una amplia variedad de opciones de comida y bebida que seguro saciarán cualquier apetito. No olvide descargar el Aplicación Ballpark para iPhone y Android, que le permite solicitar concesiones sin moverse de su asiento.
