Su guía para cenar en DC con vista al río en este vecindario en evolución
Suroeste y The Wharf ha sido durante mucho tiempo un lugar donde los amantes de los mariscos locales visitaban los fines de semana para comprar pescado fresco y otros mariscos en el mercado de mariscos al aire libre del vecindario. Si bien esa tradición continúa, el barrio se ha convertido en un destino completamente nuevo con la apertura de El muelle, un enorme complejo comercial, de entretenimiento y de restaurantes.
Cena frente al río en The Wharf
The Wharf trae más de 20 nuevos restaurantes y bares a DC, incluidos nuevos conceptos de chefs galardonados y con estrellas Michelin, favoritos rápidos e informales e incluso una destilería. Después de dominar la cocina mediterránea junto al mar de su Italia natal en Fiola Mare de Georgetown, el chef Fabio Trabocchi incursiona en la comida mallorquina en Del Mar. Comience con mariscos frescos antes de sumergirse en la paella o saborear el Secreto Ibérico con cortes de carne de cerdo tierna tan deliciosos que están envueltos en secreto.
El ex chef del año de RAMMY, Cathal Armstrong, se especializa en cocina filipina, tailandesa y coreana en Kaliwa, un animado restaurante que combina vistas al mar con cocina asiática ecléctica. El menú está segmentado por cocina, así que asegúrese de experimentar los tentadores sabores que ofrece cada país.
mi vida
Si está buscando una fiesta con guacamole y margarita, entonces mi vida es el lugar para ti. El enorme restaurante ofrece muchos clásicos del vecino del sur de Estados Unidos, así como excelentes ofertas de happy hour y vistas al mar dignas de Instagram.
¿Qué sería de una cena frente al mar sin ostras? Degusta bivalvos en los favoritos locales Barra de ostras de Hank y Barra de ostras Rappahannock. Pero eso no es todo, hay muchos más destinos gastronómicos que puede esperar encontrar en The Wharf.
Agarre el almuerzo o la cena en una barcaza
Jessie taylor mariscos
El vecindario tiene la distinción de ser el hogar del mercado de pescado más antiguo del país que funciona continuamente. La Lonja Municipal de Pescado es un rito de iniciación para cualquier lugareño o visitante, y vale la pena dejarse caer por sus barcazas que transportan comestibles previamente cocidos al vapor y desvainados. Atrapa algunos cangrejos azules listos para comer en Jessie taylor mariscos, es una de las más experiencias de DC que puede tener. Y si tiene acceso a una cocina, puede recoger la pesca fresca de hoy para cocinar en casa. Y si quiere salir al agua, considere la Cruceros urbanos flota.
Punto de acceso hotelero
Southwest & The Wharf es el hogar de lo súper lujoso salamandra dc, que cuenta con magníficas vistas al mar y un spa extravagante. Este año, el ganador del premio James Beard Chef Kwame Onwuachi abrirá su nuevo concepto Dogon, inspirado en el intelectual afroamericano Benjamin Banneker, específicamente en sus contribuciones como agrimensor de lo que se convertiría en el Distrito de Columbia. Los vibrantes platos de Onwuachi resaltarán esta historia y otras tradiciones afrocaribeñas que han dado forma a DC tal como la conocemos.
Todo el mundo es un escenario [Arena]
Si estás cerca de Southwest y The Wharf, es difícil perderse Arena Stage. El reluciente teatro de cristal monta producciones de dramaturgos estadounidenses bajo la dirección de directora artística Molly Smith. Una opción fantástica para cenar antes o después del teatro es Estación 4. Dirigida por el chef Orlando Amaro de Venezuela, Station 4 sirve comida estadounidense creativa (incluido un menú de precio fijo antes del teatro) y, los miércoles, noche de paella inspirada en sus raíces venezolanas. Arte Masala es otro elemento básico del Arena Stage, que sirve auténticos platos indios y también ofrece un menú de precio fijo antes del teatro.
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