Los mejores lugares para comer en el centro de DC

Gravitas, @gravitasdc

Aunque la Eaton Washington D.C. es técnicamente un hotel de más de 200 habitaciones, desafía la definición estándar. También alberga un cine, un espacio de coworking de mentalidad progresista y cuatro establecimientos únicos de comidas y bebidas. Chef Matt Baker (cuya cocina en Gravitas le valió una estrella Michelin) supervisa De Michele, un homenaje a las raíces de Baker en Houston y Nueva Orleans. Baker utiliza su formación en francés clásico como conducto para unir los sabores multiculturales de ambas ciudades. Si lo que busca son vibraciones en la azotea, diríjase a Días salvajes para tacos de inspiración asiática (tacos de costilla corta con kimchi y arroz inflado, ¿alguien?) mejor combinados con música en vivo. También está la querida cafetería y mercado del vecindario, hija del panadero, tanto como Alegoría, un bar de cócteles elegante y con poca luz con una extensa lista de bebidas.

Washington, DC tiene una escena teatral sólida con docenas de lugares de artes escénicas alrededor de la región. El centro de la ciudad solo alberga tres casas de juegos de marquesina: histórico Teatro de Ford, Teatro Warner y Teatro Nacional. Con esos tres jugadores poderosos en el centro de la ciudad, una noche popular para los habitantes de Washington es una cena y un espectáculo. Si tiene boletos, hay una serie de excelentes restaurantes aptos para antes o después del teatro a poca distancia a pie.

Old Ebbitt Grill es una atracción turística en sí misma con sus raíces presidenciales y su historia centenaria. El restaurante fue fundado como un salón en 1856 y desde entonces se ha movido y ampliado, sirviendo bebidas a muchos presidentes en el camino. Hoy en día, es un lugar popular tanto para los que se mueven y agitan de DC como para los forasteros. Venga para una comida antes del teatro para marcar dos cosas que debe hacer en DC.

El hamilton es un lugar popular para los comensales que van al teatro y ofrece un excelente menú nocturno. El lugar también alberga su ow lugar de música en vivo en su sótano. central michel richard ofrece un menú de teatro con precio fijo en el galardonado restaurante.

Restaurante equinoccio

La dirección más famosa del país, 1600 Pennsylvania Avenue, se encuentra justo afuera del límite del centro de DC, lo que convierte al barrio en un gran atractivo para los chefs que atienden a las figuras más influyentes de la ciudad. Numerosos políticos han tenido su corte en ambos... Joe's Seafood, Prime Steak y Stone Crab y  Taberna otomana.

Inside El hotel Jefferson, puedes cenar bajo su tragaluz histórico en The Greenhouse, que presenta un sofisticado menú para desayuno, almuerzo, cena o brunch. Y si puedes levantarte lo suficientemente temprano para reservar el desayuno en El Lafayette interior El hotel Hay-Adams, tiene casi la garantía de ver a un senador o un representante que habla en el interior del poderoso restaurante adyacente a la Casa Blanca.

Con una taberna en el primer piso que sirve comida de bar y ostras locales y un asador exclusivo que ofrece un extenso menú a la carta en el segundo nivel, con sede en Wisconsin. RARO asador y taberna combina el encanto del Medio Oeste con una experiencia gastronómica de primer nivel. Los deliciosos cortes van desde costillas locales alimentadas con pasto hasta tiras Wagyu e incluso 50 oz. chuleta de ternera con hueso para dos. También encontrará el maridaje perfecto en la carta de vinos cuidadosamente seleccionada del restaurante.

Si su almuerzo de energía requiere un poco de vino o champán, Fabio y Maria Trabocchi's Sfoglina ofrece una extensa carta de vinos, un complemento ideal para sus pastas caseras diarias.