Experimente una cena distinguida por Michelin en Georgetown Washington, DC
Blue Duck Tavern, un restaurante del barrio de Georgetown, sirve cocina americana creativa elaborada con los ingredientes de temporada más frescos de la región. Su taberna del West End, casualmente elegante, evoca la calidez y el ambiente acogedor de una cocina residencial y un lugar de reunión común.
La cocina de The Tavern se basa en el concepto de servir comida sencilla y rústica con un enfoque artesanal. Su menú refleja las estaciones y el humor creativo del chef, brindando a los lugareños y viajeros la clásica cocina estadounidense con una actitud de sabor fresco. Disfrute de vinos excepcionales en su bodega del piso al techo, mientras observa el espectáculo creativo desde su espectacular cocina abierta y su horno Molteni de leña.
Toques de roble oscuro, arpillera azul y mesas de madera crean un ambiente americano rústico y contemporáneo. Comparta una mesa en el comedor rústico-moderno o reúnase en la terraza del jardín al aire libre, un oasis urbano de clima cálido. Bajo la dirección del chef ejecutivo Adam Howard, este restaurante también cuenta con una mesa del chef privada para cenas privadas y eventos progresivos de comida y vino. Si el clima lo permite, Blue Duck Tavern cuenta con una terraza jardín al aire libre hundida de 45 asientos, rodeada por el jardín de hierbas de los chefs.
Blue Duck Tavern recibió una estrella Michelin en 2017 y 2018, "Brunch de lujo del año 2016" y "Servicio de restaurante del año 2014" por la Asociación de restaurantes de Washington Metropolitano, y figura continuamente como uno de los mejores restaurantes de Washington. DC por el Washington Post, Washingtonian y Zagat.
